학과앨범
[사진] 광주지역 사랑방강좌
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♣ 이론
1. 티백녹차/잎녹차
1) 내가 마시는 녹차는 어떤 차?
2) 우전,세작,중작이 무슨 뜻?
3) 수제차는 고급/기계차는 싸구려?
4) 말차가 몸에 더 좋다고?
5) 녹차를 많이 마시면 몸이 차가워진다?
6) 우리나라 차는 싱겁다?
♣ 실기
1. 덖음 녹차(우전.세작) 우리기 및 시음
2. 증제 녹차(우전.세작) 우리기 및 시음
3. 현미녹차 우리기 및 시음