원광디지털대학교

가. 약선(藥膳)의 대중화를 통한 국민 건강 증진 기대
나. 약선(藥膳) 관심증대를 통한 저변확대

2. 주제

▷ 약이 되는 단품 요리 (자유주제)

3. 공모대상

가. 약선(藥膳)에 관심 있는 누구나
나. 개인 또는 2명 팀 구성 참가 가능 (3명 이상 팀 구성 불가)

4. 응모분야

▷ 한식, 중식, 양식, 일식, 제과제빵 등 음식형태 구분 없음

5. 제출사항

가. 참가신청서 - 제공양식(첨부2)
나. 작품설명서(메뉴소개, 효능, 레시피, 조리사진 등 작성) - 제공양식 (첨부3)
다. 개인정보수집 이용동의서 - 제공양식 (첨부4)

6. 접수방법

가. 인터넷접수 : 이메일 제출 (wdugs@wdu.ac.kr)
나. 우편접수 : (우) 54538 전북 익산시 익산대로 460 원광디지털대학교  웰빙문화대학원 교학팀

8. 심사기준

가. 평가위원 구성 : 내부 심사위원 2~3명, 외부 심사위원 1명
나. 1차 심사 기준

다. 2차 심사 기준

가. 제출한 1차 경연 작품설명서 내용과 2차 경연 내용이 동일해야 함
나. 2차 경연 참가팀의 음식 재료비는 별도로 지급하지 않고 상금으로 대체함
다. 음식의 양은 2~3인분 정도로 준비하며 조리시간은 90분이 주어지게 됨
라. 기본적인 조리도구는 주최 측에서 지원 (품목은 추후 상세 공지내용 참고)
마. 제공되는 조리도구를 사용하지 않고 개인 조리도구 사용 가능
바. 식재료 사전 준비는 기본손질에 한하여 허용하며 재료의 발효, 건조, 불림, 데침 등 시간이 많이 걸리는 부분은 주최 측과 협의 후 사전 준비 가능
사. 기타 상세내용은 추후 발표될 2차 경연 안내 공지내용 참고

10. 시상내역

11. 유의사항

가. 작품은 개인, 팀별 1작품으로 제한함.
나. 타 공모전 수상작품 및 타인의 저작물을 도용한 경우 심사대상에서 제외되며, 수상 이후에 그 사실이 밝혀질 경우 수상취소 및 상금을 환수하며 이에 대해 이의를 제기할 수 없음.
다. 수상작품의 저작권 및 소유권 등 일체의 권리는 원광디지털대학교에 귀속되며 반환하지 않음.
라. 수상작품은 원광디지털대학교에서 활용될 수 있음
마. 응모작이 심사기준에 미달할 경우에는 수상작을 선정하지 않을 수 있음.

12. 문의처

▷ 원광디지털대학교 웰빙문화대학원 교학팀
▷ 전화 : 070-7730-1960